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鱼和豆腐一起料理补钙 还可预防多种骨病
发布时间：2009/8/3  阅读次数：9578  字体大小: 【小】 【中】【大】
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鱼和豆腐一起料理补钙 还可预防多种骨病
来源:       互联网

         研究发现，鱼和豆腐搭配在一起料理，可以预防多种骨病，如儿童佝偻病、老年人常见的骨质疏松症等。单吃豆腐，人体对钙的吸收率较低，如果鱼和豆腐一起炖着吃，则豆腐中的钙就可以借助鱼中富含的维生素D，使人体对钙的吸收率提高二十多倍。所以，特别适合中老年人、青少年和孕妇食用。
　　豆腐和鱼一起煮还可预防心脑血管疾病，鱼体内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有高量的大豆异黄酮，两者都具有降低胆固醇的作用，因此对于冠心病和脑梗塞的防治，很有帮助。
　　豆腐和鱼一起煮的方法多种多样，其中鱼头豆腐汤就是一款大众化汤肴。下锅时需先把鱼头煎好，再加水放入豆腐一起炖。女性朋友可以多喝一些豆腐鲫鱼汤，它是美容养颜的佳品。鱼泥豆腐羹适用于儿童，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童生长发育。

  福建闽医堂发展至今20余年，目前旗下拥有与医学健康相关的品牌有：闽医堂（学校与医疗养生连锁）、儿医堂（小儿推拿与小儿健康教育）、辅家（健康家政）等品牌。

培训项目：艾灸推拿、整脊正骨、小儿推拿、催乳与产后康复、软伤修复、康复理疗、保健调理、脏腑点穴、足疗修脚、火罐刮痧等职业培训，以及报引荐医疗机构跟师报中医师承考中医专长医师等（可申办中医门诊或到医疗机构上岗，有处方权）。

招生条件：年龄16－65岁，初中文化以上，身体健康均可报名，免试入学！

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